Heilkräftige Elixiere

Schon lange haben sich Klosterbrüder und Apotheker mit der geheimnisvollen Bereitung heilkräftiger Elixiere in köstlichen Variationen befasst. Man unterscheidet sie in die beiden grossen Gruppen:

 

Die bitteren oder Kräuterliköre: In besonderen Verfahren werden Auszüge aus Kräutern, Schalten, Wurzeln, Blättern, Früchten und Blüten gewonnen und daraus Spirituosen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen "komponiert".

 

Die Fruchtliköre: Werden aus Fruchtsaft gewonnen. Likör wird sämig-dickflüssig und der Geschmack vollmundig und aromatisch.

Pfaffmann's Schnapsladen

Martin Pfaffmann

Wollmesheimer Hauptstraße 66

76829 Landau-Wollmesheim

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Im Januar und februar haben wir samstags geschlossen.

montags ruhetag


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